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大米廠化驗室設備配置清單及質量安全方案
大米廠化驗室作為保障大米質量安全的關鍵環(huán)節(jié),其設備配置需科學合理,以滿足從原料到成品的全面檢測需求。以下是大米廠化驗室基礎設備配置清單,并重點介紹大米重金屬檢測儀的相關情況。
一、基礎設備配置清單
水分測定儀:用于快速測定大米中的水分含量,確保大米儲存和加工過程中的品質穩(wěn)定。
容重器:測定大米的容重,反映大米的密度和飽滿度,是評價大米質量的重要指標。
近紅外分析儀:用于檢測大米中的蛋白質、直鏈淀粉等營養(yǎng)成分,輔助品質評估。
重金屬檢測儀:采用溶出伏安法,能夠快速、準確地檢測大米中的鉛、鎘等重金屬含量,確保大米安全。
二、大米重金屬檢測儀介紹
大米重金屬檢測儀是大米廠化驗室不可少的設備之一。該儀器具有以下特點:
高靈敏度:靈敏度可達ug/kg級別,滿足大米中重金屬檢測的嚴格需求。
操作簡便:樣品前處理簡單,僅需3-4個操作步驟,2種試劑即可完成,且儀器內置操作說明書和視頻,非專業(yè)人員也能快速上手。
多元素檢測:不僅可檢測鉛、鎘等常見重金屬,還可拓展砷、鉻、硒、銅等其他元素,滿足多樣化的檢測需求。
數(shù)據(jù)管理與分析:儀器內置數(shù)據(jù)分析功能,可篩選檢測數(shù)據(jù),并通過柱狀圖表示,方便用戶直觀了解檢測結果。同時,支持數(shù)據(jù)導出和打印,便于后續(xù)的質量控制和監(jiān)管。
大米重金屬檢測儀的應用,有效提升了大米廠化驗室的檢測效率和準確性,為大米質量安全提供了有力保障。